深圳特區報2019年12月25日訊 昨日，記者從市食藥安辦獲悉，深圳市全市中小學、幼兒園食堂和500平方米以上商場超市食品全部納入食品安全追溯系統。市民可通過食品安全追溯APP、微信“食事藥聞”公眾號及小程序等多種途徑查詢食品追溯數據，獲取食品基本信息、食品質檢報告、供應商資質監督抽檢信息、風險信息等，食品來源一目了然。這意味著深圳食品安全體系化建設又邁出堅實一步。

據悉，自2015年起，深圳市啟動了“食品安全監管追溯與信用管理建設推進項目”。該項目是我市食品安全戰略項目之一，由深圳市市場監督管理局指導，深圳市標準技術研究院實施，通過標準支持、數據采集、應用推廣、風險評價、大數據分析和可視化展示、管理體系認證等方式推動食品安全追溯體系建設，提升深圳食品安全監管能力和水平，助力我市創建國家食品安全示范城市工作。

2017年9月，項目率先在光明區開展基層監管試點和學校食堂試點應用推廣，全區2個熟食中心、121所學校食堂全部注冊應用了追溯系統。學校信息公示欄全部張貼了追溯二維碼，市民可通過手機掃碼直觀了解當前提供食品的供應商信息，進貨臺賬信息、檢驗報告等信息。

2019年，“深圳市食品安全追溯信用管理系統”和“食品安全追溯”APP全面升級改版，實現零售企業、供應商、學校食堂等角色的在線索證索票操作功能、食品的追溯信息錄入、展示、共享功能。深圳市市場監管局開始全面推進“深圳市食品安全追溯信用管理系統”在全市范圍內的應用, 市食藥安辦將此項工作納入政府績效考核予以推進。本次納入追溯系統應用范圍的食品生產經營單位包括全市10個區、新區的公辦、民辦幼兒園、中小學的食堂以及500平方米以上的商超。

截至12月13日，已有19000余家食品生產經營主體注冊食品安全追溯，共采集35萬余條商品數據信息，有效證照近15萬張。食品追溯系統應用實現全市2570家中小學、幼兒園學校食堂全覆蓋，深圳4419家商超使用該系統，共上傳有效臺賬63萬條，為全市的食品安全追溯建立了嚴密的一張網。  （易東）