11月22日，汪明祥（左）和妻子姚新花在鍋巴廠里展示鍋巴。

今年49歲的汪明祥和47歲的姚新花是安徽省涇縣黃村鎮沙元村的一對農民夫妻。2013年，汪明祥突發疾病花光了家里的積蓄，并喪失了一定的勞動能力。2014年，汪明祥一家被確定為建檔立卡貧困戶。為了靠自己的雙手實現脫貧，汪明祥和妻子姚新花在家里開始生產手工鍋巴，雖然收入不高，但是經濟狀況慢慢好轉起來，于2016年順利實現脫貧。脫貧后的夫妻倆開始琢磨如何進一步發展自家的手工鍋巴生意。今年，汪明祥和妻子姚新花利用當地扶貧小額貸款和自籌資金創辦的強源鍋巴廠投產。由于口味地道，價格不高，汪明祥家的鍋巴受到市場的歡迎，平均每天生產鍋巴50余斤，日均銷售額400多元。“不等不靠，甩窮帽，我們夫妻倆靠手藝脫了貧，也有信心實現致富。”汪明祥說。

新華社記者劉軍喜攝

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